クーヘンベルク
Located in Taitou-ku,Tokyo(near Kuramae & Asakusa)
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マーモアクーヘン
商品説明
ドイツ語圏の家庭で最も親しまれているケーキの1つで、プレーンとココアのマーブル模様のケーキです。
Gugelhupf（グーゲルフップフ）という型で焼くのが一般的です。
日本では「クグロフ」として知られている型で店名のKuchenbergは、この型の形が山のように見えたためKuchen（ケーキ）berg（山）と名付けました。
シンプルですが、食べると予想を超えた美味しさで、ほっとする味です。
甘さもより控えめになりしっとりで軽くペロッと食べられます。
もちろんコーヒー・紅茶との相性はバッチリ。
もちろんコーヒー・紅茶との相性はバッチリ。
食材：
平飼い卵、大豆粉（国産）、アーモンドパウダー、EXバージンオリーブオイル、エリスリトール（フランス産遺伝子組み換えでない）、砂糖（北海道産てんさい糖）、有機豆乳、有機ココアパウダー、ラム酒/ベーキングパウダー
【色々な季節の焼き菓子】
マルシェ出店時や工房店頭では、こちらのサイトに表示されていないお菓子も季節の素材に合わせてご用意しておりますので是非足を運んで頂ければと存じます。
マルシェで お待ちしています！
クーヘンベルクでは、以下のスケジュールでマルシェにも出店予定です。
お近くの方は是非お寄りください。
マルシェ出店予定カレンダー
注）天候・交通事情・その他各種事情で変更になる場合もございます。
工房 営業日のご案内
当店工房のご案内
Kuchenberg
クーヘンベルク
電話受付時間、及び 当店工房店頭でご注文済み商品のお引き渡し可能時間。
平日：午前10:00から12:00まで
午後14:00から17:30まで
電話番号：03-6802-8212
住所：東京都台東区寿1-14-5
会社名：有限会社西谷商会
最寄り駅:
-東京メトロ銀座線田原町(東京都)1から徒歩約4分
- 都営大江戸線蔵前A5から徒歩約6分
- つくばエクスプレス/都営大江戸線新御徒町A4から徒歩約10分
工房窓口での販売
工房での受け渡しや販売がよりスムーズにできますよう店頭窓口もオープンしています。
ネットショップでは販売していない商品もございますので是非一度覗いてみてください。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
動物由来の素材を含んでいない商品
当工房の商品は白砂糖を使用していません。
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