パイナップルはドライパイナップル(砂糖不使用、無添加)とパイナップルジュースで、ココナッツは無漂白のものを使用しています。そのため少し黒ずんでいるところがあります。
しっとり柔らかで、パイナップルとココナッツの味がしっかりと感じられる南国気分を味わえる陽気なケーキです。
食材:
小麦粉(国産)、平飼い卵、砂糖(北海道産てんさい糖)、グラスフェットバター、ドライパイナップル(砂糖・保存料不使用)、ココナッツファイン、パイナップルジュース、有機豆乳、白ワイン/ベーキングパウダー